Voorbereidingstijd:
Bereidingstijd:
Aantal:
Een tajine; ja het klinkt alsof je zo’n mooie aardewerken stoofpot, zoals ze die gebruiken in de Marokkaanse keuken, nodig hebt – maar dat is absoluut niet het geval. Heb je een braadpan met een dikke bodem? Top! Dat volstaat namelijk volledig! Het idee van een tajine is namelijk dat je groenten op heel laag vuur stooft. De kruiden die gebruikt worden trekken helemaal in de groenten en de vis. Wat mij betreft een absolute aanrader!
Heb jij dit gerecht gemaakt? Laat het aan ons weten door je creatie te delen op social media met #emsgerechten en @emsgerechten