Voorbereidingstijd:
Bereidingstijd:
Aantal:
Wat ik zo top vind aan een salade is dat je er bijna alles in kan doen wat je lekker vindt. Deze keer is het een variatie geworden met bimi – ook wel wordt het nu aspergebroccoli genoemd – en huisgemaakte croutons. De croutons heb ik helemaal uitgevonden. Het is super makkelijk en ik vind het veel lekkerder dan de croutons die je kant en klaar in de winkel koopt. Je kan hiervoor elk brood gebruiken! Een beetje bakken in olijfolie, zout erbij en je bent klaar. Deze salade is een perfect bijgerecht voor bijvoorbeeld een lekker stuk zalm of een lichte pasta. Je kan er ook een goede maaltijdsalade van maken en er iets van rijst of pasta aan toevoegen!! Eetsmakelijk!
Heb jij dit gerecht gemaakt? Laat het aan ons weten door je creatie te delen op social media met #emsgerechten en @emsgerechten