emsgerechten

Facebook Instagram Pinterest
Cherrytomaatjes, kappertjes, knoflook gegaard in olijfolie

Cherrytomaatjes, kappertjes, knoflook gegaard in olijfolie

Voorbereidingstijd:

10 minuten

Bereidingstijd:

2,5 uur

Aantal:

4 personen

Dit vind ik één van de lekkerste bijgerechten die er bestaat. Je kan het eigenlijk overal bij eten. Doordat het op lage temperatuur voor lange tijd gaart, trekken de smaken er helemaal in. Nadat het voor ongeveer 2.5 uur in de oven heeft gestaan, laat ik het afkoelen en serveer ik het koud. Het is bijvoorbeeld een geweldige combinatie met zalm of andere vis!!! Écht een onwijze aanrader!

Ingrediënten

  • 500 gram cherrytomaatjes (doormidden)
  • 3 tenen knoflook (grof gesneden)
  • circa 3 tl kappertjes
  • 3 takjes rozemarijn (klein gemaakt)
  • Olijfolie
    Cherrytomaatjes, kappertjes, knoflook gegaard in olijfolie

    Bereidingswijze

    Verwarm de oven voor op 100 graden.
    Halveer en was de cherrytomaatjes.
    Leg de cherrytomaatjes in een schaal en voeg de kappertjes, knoflook, rozemarijn en knoflook hieraan toe.
    Laat voor 2.5 uur in de oven staan, net zolang tot alle smaken erin zijn getrokken en de cherrytomaatjes er een beetje verschrompeld uitzien.
    KLAAAR!

    Deel je creatie!

    Heb jij dit gerecht gemaakt? Laat het aan ons weten door je creatie te delen op social media met #emsgerechten en @emsgerechten

    Andere recepten