Voorbereidingstijd:
Bereidingstijd:
Aantal:
Het is koud en bij kou hoort pompoen vind ik. Een typische herfstige/winterse groente. Pompoen heb je in alle soorten in maten, maar degene die ik voornamelijk gebruik tijdens het koken en lekkerste vind zijn de ‘Muskaat pompoen’ en de ‘Flespompoen’. Wat betreft dit gerecht, ik hou veel van gerechten waarbij de smaken zoet en zout met elkaar gecombineerd worden. Ook wel de reden dat ik geitenkaas, pompoen en honing een top combinatie vind. Het olijvenbrood wat ik erbij heb gebruikt is ook zeker een aanrader, want de smaak van olijf maakt het nog lekkerder. Maar heb je ander stevig brood dan is dat natuurlijk ook hartstikke lekker!! Een perfect recept voor de lunch!
Heb jij dit gerecht gemaakt? Laat het aan ons weten door je creatie te delen op social media met #emsgerechten en @emsgerechten