emsgerechten

Facebook Instagram Pinterest
Baked cheesecake met frambozen en citroen

Baked cheesecake met frambozen en citroen

Voorbereidingstijd:

15 minuten

Bereidingstijd:

35 minuten

Aantal:

12 stuks

Dit is de makkelijkste en lekkerste fluffy cheesecake die ik ooit heb gemaakt. Super simpel en super lekker. Geen gedoe met het maken van een bodem of whatever, nee je maakt beslag giet het erin, in de oven en klaar. Hij is lekker zacht van binnen en de combinatie van zoet en zuur is heeeeerlijk! Heb je zin in iets mega lekkers en mag het niet lang duren en moet het onwijs lekker zijn??? Maak deze taart!

Ingrediënten

  • 120 gram suiker
  • 3 eieren
  • 225 gram frambozen
  • 4 eetlepels bloem
  • 1 citroen
  • 600 gram monchou
  • Boter om je bakvorm mee in te vetten
    Baked cheesecake met frambozen en citroen

    Bereidingswijze

    Verwarm de oven voor op 180 graden.
    Mix de Monchou en de suiker met elkaar. Klop de eieren los en voeg dit beetje bij beetje toe aan het beslag totdat alle eieren zijn opgenomen.
    Rasp de citroenschil en voeg dit samen met de bloem toe aan het beslag.
    Vet een bakvorm in en doe een deel van het beslag erin, druk dan de frambozen erin, en doe er weer wat beslag overheen (zodat de frambozen bedekt zijn)
    Zet in de oven voor ongeveer 35 minuten en laat de cheesecake afkoelen. Hij zakt een beetje in en dat hoort erbij!
    KLAAAR!!!

    Deel je creatie!

    Heb jij dit gerecht gemaakt? Laat het aan ons weten door je creatie te delen op social media met #emsgerechten en @emsgerechten

    Andere recepten